Hähnchen-Roulade mit Zucchini & Tomatenragout
Gefüllte Spanferkelbrust mit mariniertem Weißkraut
Piccata alla milanese
Pizza mit Sardellen, Caciocavallo und gehobeltem schwarzem Trüffe
Zimt-Crème brûlée mit Grenadine-Organgen-Carpaccio
Hirschragout auf Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle
Zweierlei hausgebeizter Lachs in Organge und Koriander
Karamellisiertes Maronenschaumsüppchen
Pizza, Riccota, scharfe Salami
Gebratenes Lammfleisch, gewürzt, mit Gemüse
Tom Kha gai, Suppe
Schweinebraten, Speckkraut, Salat
Gefüllte Paprika an Sommersalat
